Rivestimento alimentare di impianti e componenti per alimenti industriali

Gnocchi, pasta fresca, mozzarella, torrone, impasti per pane e dolci sono alcuni degli alimenti che, per essere prodotti artigianalmente ed industrialmente, hanno bisogno di macchinari parzialmente o totalmente protetti con un rivestimenti antiaderente epx®. Rivestimenti antiaderenti alimentari Componenti-Rivestimento di impianti e componenti per alimenti industriali, rivestimenti metallici anticorrosivi. che hanno le seguenti applicazioni.

 

sistemi EPX® sviluppati negli ultimi anni hanno ricoperto tutte le necessità di rivestimenti antiaderenti alimentari e di durata che il settore richiede, garantendo, oltre al rispetto dellle normative sul rivestimento MOCA, soluzioni a fattori critici dati da ingredienti, corrosione in lievitazione ed alte temperature in cottura. Il rivestimento EPX® per teglie, pentole e tegami aumenta la produttività, la sicurezza alimentare e l’igiene nello stoccaggio.

 

Benefici - Rivestimento alimentare per sistemi alimentari industriali:

 

- Eliminazione delle sostanze distaccanti che potrebbero contaminare il prodotto alimentare;
- Aumento della produttività;
- Sicurezza igienica e integrità dei prodotti alimentari;
- Eliminazione rapida e facile degli scarti di produzione;
- Facilità nella lavorazione di impasti viscosi e appiccicosi;
- Possibilità di rendere idonei al contatto alimentare metalli ottimi per la cottura;
- Possibilità di migliorare le prestazioni di cottura pigmentando di nero anche il retro dei supporti.

Esempi di Rivestimento di sistemi alimentari industriali impianti:

- Filatrici;
- Impastatrici;
- Formatrici;
- Coniche;
- Linee produzione pasta ed impasti.

Rivestimento alimentare per componenti alimentari industriali Indicato per:

 

  • Vasche
  • Serbatoi
  • Protezioni
  • Paraspruzzi
  • Raschiatori
  • Rulli
  • Teglie piane, ondulate e con forme
  • Teglie piene e microforate
  • Stampi singoli ed intelaiati per pane e dolci
  • Padelle e tegami
  • Brasiere e piastre
  • ecc...

Alcuni esempi di applicazioni

 

Un’importante risorsa per l’industria alimentare

 

Elettropox applica i sistemi antiaderenti EPX su stampi e teglie per l’industria dolciaria e della panificazione.
I sitemi EPX sono formulati per l’applicazione su supporti nuovi e per la rigenerazione di rivestimenti antiaderenti esausti.